1. .ne葡萄酒：介紹

法國以風(fēng)景優(yōu)美、文化豐富、美食美酒而著稱，其中浪漫的法國葡萄酒更是享譽(yù)全球。.ne葡萄酒，其實(shí)是指產(chǎn)于尼姆（N?mes）地區(qū)的葡萄酒。它的產(chǎn)區(qū)主要分布在羅訥河左岸的古斯塔 (Costières de N?mes）和阿瑟伯洛(Manduel)兩個AOC地區(qū)，葡萄品種以古老而獨(dú)特的地方釀酒品種Grenache（格納希）、Mourvedre（木爾韋爾）和Syrah（席拉）為主，口味濃郁強(qiáng)烈，適合雅好濃郁的品飲者。

2. .ne葡萄酒歷史淵源：Rome、教皇與法國大革命

法國一直以來都是葡萄酒的大國。.ne葡萄酒起源于古羅馬時代，尼姆地區(qū)的葡萄酒曾被羅馬教皇列為“優(yōu)良圣酒”，并且長期以來一直受到法國貴族的鐘愛。17世紀(jì)成立的葡萄酒協(xié)會把.nes列為頂尖葡萄酒之一，1765年流行于英法兩國上流社會的“愛好. ne”的佳釀風(fēng)潮，更是讓.nes的美名傳揚(yáng)開來。

3. 搭配美食：適宜的餐飲搭配

.ne葡萄酒口感濃厚、酒體飽滿、單寧厚重，搭配的美食也要相對厚實(shí)。與各種雞肉燒烤、烤羊肉飾烤鴨肉飯、茄子、鐵板牛柳飯，這些肉品菜肴都能較好地突出.nes的濃郁香氣和絲絲細(xì)膩的口感。此外，.nes還適合搭配堅(jiān)果、巧克力等甜品，可以呈現(xiàn)出它如同朱古力般的味道。

4. 窺探酒莊：.ne之旅

如果你是葡萄酒愛好者，在尼姆地區(qū)不妨來一次.nes之旅。這一片區(qū)域充斥著多種充滿歷史韻味的酒莊，例如區(qū)內(nèi)較大的克里斯丁酒莊（Domaine Christine et Gilles Vergé）、雅林酒莊（Domaine Jacques et Aimé Jourdan）、卡龍酒莊（Domaine des Carabiniers）等等。在這些酒莊里可以品鑒到多款出色的葡萄酒，更可一睹.nes釀造的奧秘，親身感受法國浪漫葡萄酒的風(fēng)情。